Τομάτα Σαλάτας Pantano Romanesco

Κωδικός προϊόντος: BS5019

Αναρριχώμενη ποικιλία μεσοπρώιμου κύκλου, παράγει καρπούς αυλακωτούς. Η συγκομιδή γίνεται κλιμακωτά.

 

Σπορά από Μάρτιο – Απρίλιο με συνιστώμενη θερμοκρασία εδάφους στους 20⁰ – 30⁰ βαθμούς Κελσίου.

Τοποθετήστε το σπόρο σε βάθος 0,5 -1  εκατοστά στο χώμα.

 

Συνταγή για σούπα τομάτας:

Ψήστε μερικές φέτες ψωμιού (300gr) πάχους περίπου 1εκ. Ξεφλουδίστε 1kg τομάτες, κόψτε τις σε κυβάκια και σωτάρετέ τις με ελαιόλαδο και μια σκελίδα σκόρδο. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Προσθέστε 800ml βρασμένο νερό με 30gr ζωμό λαχανικών και τις ψημένες φέτες ψωμιού, που έχει κόψει σε κυβάκια. Μαγειρέψτε για 60′ λεπτά. Όταν είναι έτοιμη η σούπα προσθέστε φρέσκο βασιλικό και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σερβίρεται ζεστή ή κρύα.

 

  • Το περιεχόμενο είναι αρκετό για 420 φυτά περίπου.