Τομάτα Σαλάτας Costoluto Fiorentino

Κωδικός προϊόντος: BS5017

Αναρριχώμενη ποικιλία, παράγει καρπούς με πολλές αυλακώσεις. Κατάλληλη για την παρασκευή πελτέ και σαλτσών.

 

Σπορά από Μάρτιο – Απρίλιο με συνιστώμενη θερμοκρασία εδάφους στους 20⁰ – 30⁰ βαθμούς Κελσίου.

Τοποθετήστε το σπόρο σε βάθος 0,5 – 1 εκατοστά στο χώμα.

 

Συνταγή για γεμιστές τομάτες:

Κόψτε σε κυβάκια 1 πιπεριά, 1 μελιτζάνα και 2 κολοκυθάκια. Σωτάρετέ τα στο τηγάνι μαζί με ελαιόλαδο και μια χούφτα σταφίδες. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, λίγη πιπεριά τσίλι και μερικές σταγόνες ξύδι βαλσάμικο. Κόψτε 2 τομάτες στην μέση, αλατίστε τις και γεμίστε τις με το μίγμα λαχανικών και αφού τις ραντίσετε με ελαιόλαδο τις βάζετε στο φούρνο για να ψηθούν στους 200⁰ για 30′.

 

  • Το περιεχόμενο είναι αρκετό για 315 φυτά περίπου.