Malva – Μολόχα – Βρώσιμα Λουλούδια

Κωδικός προϊόντος: BS2004

Αντιφλεγμονώδες & μαλακτικό

Τα άνθη της μολόχας είναι πλούσια σε στοιχεία που έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή δράση, όπως είναι τα μεταλλικά άλατα, οξαλικό ασβέστιο, κάλιο και βιταμίνες από διάφορες ομάδες συμπεριλαμβανομένης της Α,Β και C.

Το φυτό, με τα πραγματικά όμορφα άνθη του, έχει μαλακτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες για τις βλεννώδεις μεμβράνες και το δέρμα. Η μολόχα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καταπραϋνει το ερεθισμένο δέρμα και να θεραπεύει τις φωτοευαισθητικές φλεγμονές στα κουρασμένα μάτια.  Η κόλλα της μολόχας σχηματίζει ένα προστατευτικό φράγμα για τις βλεννογόνες μεμβράνες τοτ γαστρικό και γεννητικού συστήματός μας.

Προτεινόμενη θερμοκρασία εδάφους για σπορά: 20⁰ – 30⁰ βαθμοί Κελσίου.

Σπορά από Απρίλιο έως Ιούλιο.

Συνταγή:

Ψιλοκόψτε μισό κόκκινο κρεμμύδι και σωτάρετε το με ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε ρύζι (350γραμ.), σωτάρετε και σβήστε με λευκό κρασί. Προσθέστε λίγο αλάτι και 200γραμ. φρέσκα φύλλα μολόχας και σταδιακά μαγειρέψτε το ρύζι προσθέτοντας ζωμό λαχανικών έως ότου είναι έτοιμο. Προσθέστε λίγο βούτυρο και σερβίρετε.