Κράνα – Corniolo

Κωδικός προϊόντος: BS2018

Φυλλοβόλος θάμνος με φύλλα ωοειδή κυματιστά και κίτρινα άνθη με σχήμα σαν ομπρέλα. Οι καρποί είναι χρώμα σκούρο κόκκινο όταν ωριμάσουν (βρώσιμοι).

Σπέρνεται από Απρίλιο – Μάιο και από Οκτώβριο – Δεκέμβριο με συνιστώμενη ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους στους 18⁰  βαθμούς Κελσίου.

Απόσταση 70 εκ. από φυτό σε φυτό στην ίδια σειρά. Τοποθετήστε το σπόρο σε βάθος 0,5-1 εκατοστά στο χώμα.

Συνταγή για λικέρ από κράνα:

Υλικά: 50 ώριμα κράνα, 150γραμ. ζάχαρη, 1 λίτρο αλκοόλ 95⁰.

Σε ένα βάζο των 2 λίτρων τοποθετήστε τα φρούτα και περιχύστε τα με τη ζάχαρη. Αφήστε το στο σκοτάδι, με το βάζο καλά κλειστό για 4 ημέρες. Προσθέστε το αλκοόλ στο βάζο, ανακατέψτε καλά, και αφήστε το σε ζεστό μέρος για περίπου ένα μήνα, έχοντας υπ΄όψιν που και που να το ανακινείτε. Μετά αφήστε το για 2 εβδομάδες χωρίς να το πειράξετε. Φιλτράρετε το και αποθηκεύστε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για 4 μήνες.