Camomilla – Χαμομήλι – Βρώσιμα Λουλούδια

Κωδικός προϊόντος: BS2002

Χωνευτικό & χαλαρωτικό

Τα φλαβονοειδή (eupatuletin & quercimetrine) και κουμαρίνες που περιέχονται στο χαμομήλι, το καθιστούν ένα εξαιρετικό μυοχαλαρωτικό, πολύ χρήσιμο στην περίπτωση εντερικής κράμπας, κακής πέψης, στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και μυικών σπασμών. Τα αφεψήματα με βάση το χαμομήλι ελαττώνουν τα αέρια στο έντερο και ενισχύουν την καλή λειτουργία ολόκληρου του γαστρεντερικού συστήματος. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι το χαμομήλι μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της ισορροπίας του σακχάρου στο αίμα. Αυτές δεν είναι οι μόνες ιδιότητες του χαμομηλιού, γιατί έχει ακόμα και αντιφλεγμονώδεις δράσεις στο πεπτικό σύστημα και στους μυς ολόκληρου του σώματος. Το αιθέριο έλαιο που περιέχεται στο άνθος του χαμομηλιού είναι χρήσιμο με την μαλακτική, αποσυμφορητική και καταπραϋντική του δράση σε όλους τους τύπους ερεθισμού του εσωτερικού και εξωτερικού ιστού: δερματίτιδες, πληγές, έλκος και γαστρίτιδα, ερεθισμούς στη στοματική κοιλότητα, ουλίτιδα και φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος.

Προτεινόμενη θερμοκρασία εδάφους για σπορά: 25⁰ – 35⁰ βαθμοί Κελσίου.

Σπορά από Μάρτιο έως Ιούνιο.

Συνταγή:

3 κουταλιές της σούπας φρέσκα άνθη χαμομηλιού, 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χυμός από 1/2 lime, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί γρήγορα, ώστε να δημιουργήσετε ένα γαλάκτωμα με το οποίο μπορείτε να συνοδέψετε σαλάτες & carpaccio ψαριού.